Tag: food for healthy eyes

  • आँखों को स्वस्थ रखना है तो क्या खाएं

    आँखों को स्वस्थ रखना है तो क्या खाएं

    आज हमने श्रेया आई सेंटर (Shreya Eye Centre) के डायरेक्टर और सीनियर आई सर्जन (Eye Surgeon) डॉ. राकेश गुप्ता (Dr. Rakesh Gupta) से आखों को स्वस्थ रखने के सम्बन्ध में बात की. उनके बताये हुए टिप्स (Eye Care Tips) से आपकी आंखें स्वस्थ रहेंगी. बस आदतें और अपने खान-पान में थोड़ा सा बदलाव लाने की जरूरत है.

    Smoking

    अपनी आदतों में थोड़ा सुधार लाएं:

    • धूम्रपान बंद करें (Quit Smoking): धूम्रपान सिर्फ आपके आँखों के लिए ही नहीं बल्कि शरीर के लिए भी घातक है, इसलिए धूम्रपान को तुरंत ना कहें.
    • सनग्लासेस: सनग्लासेस आजकल फैशन ट्रेंड्स में शामिल हैं. अतः धूप में निकलते समय अच्छे UV – प्रोटेक्शन वाले चश्मे पहनकर निकलें जो अल्ट्रावॉयलेट किरणों से आपकी आँखों को सुरक्षा प्रदान करेंगे.
    • 20:20 नियम को नियमित करें (20:20 Rule): अगर आप अपना बहुत समय कम्प्यूटर या मोबाइल के सामने व्यतीत करते हैं तो आपको आँखों में दर्द और भारीपन की समस्या आ सकती है. इसलिए जब आप कम्प्यूटर पर काम कर रहे हों तो हर 20 मिनट के बाद 20 सेकेण्ड के लिए कम्प्यूटर स्क्रीन छोड़कर दूर किसी चीज पर अपनी आँखों को फोकस करें. इससे आपकी आँखों को थोड़ा आराम मिलेगा.
    • वजन कंट्रोल में रखें (Weight Control): आपके गलत लाइफस्टाइल की वजह से आपका वजन बढ़ सकता है जो आपको मधुमेह (डाइबिटीज) का रोगी बना सकता है. और मधुमेह की वजह से आपकी आँखों पर गहरा प्रभाव पड़ता है जिससे आपकी आँखों की रौशनी कम हो सकती है.

    Fish for Healthy Eyes

    खान – पान में थोड़ा सुधार लाएं:

    आपका खान-पान सिर्फ आपके शरीर को ही नहीं बल्कि आँखों के स्वास्थ्य पर भी गहरा असर डालता है. इसलिए विटामिन A , C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर खाना खाएं जो आपकी आँखों की रौशनी को सही रखता है. आइये देखते हैं की आपको किस तरह का और क्या क्या खाना चाहिए-

    • मछली (Fish): ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty Acids) का अच्छा सोर्स है जो आपकी आँखों की रौशनी बढ़ने के लिए बहुत ही जरूरी है. सालमोन, टूना, ट्राउट और सार्डिनेस मछलियों में ओमेगा-३ अच्छी मात्रा में पाया जाता है. वैज्ञानिकों ने साबित किया है की मछली का तेल मोतियाबिंद और मैकुलर डिजनरेशन को ठीक कर सकता है. लेकिन अगर आप शाकाहारी हैं तो आपको ओमेगा-3 के सप्लीमेंट्स लेना चाहिए.
    • हरी पत्तेदार सब्जियां (Green Vegetables): ये नुट्रिएंट्स का अच्छा सोर्स हैं जो आँखों के लिए काफी लाभप्रद है.पत्ता-गोभी, पालक के आलावा अवोकाडो, मटर, ब्रोकोली भी एंटी-ऑक्सीडेंट्स प्रदान करते हैं.

    Food for Healthy Eyes

    • आंवला: इसमें मौजूद तत्व आंखों की रोशनी को बरकरार रखने में मददगार होते हैं. कच्चे आंवले को अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है या फिर सुबह खाली पेट आंवले का रस पीना या फिर आंवले का मुरब्बा खाना भी फायदेमंद हो सकता है.
    • जामुन: जामुन भी विटामिन सी का अच्छा स्त्रोत माना जाता है. इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है.
    • इलायची: इसके नियमित सेवन से आंखों को ठंडक मिलती है और आंखों की रोशनी बढ़ती है. इलायची और सौंफ का पाउडर ठंडे दूध में मिलाकर पीने से आंखों की रोशनी बढ़ सकती है.
    • डेयरी प्रोडक्ट्स: दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों में विटामिन ए और जिंक पाया जाता है, जो आपको कमजोर नजर और मोतियाबिंद जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करता है इसलिए इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
    • बादाम: आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। रात को पानी में बादाम भिगोकर सुबह खाएं। इससे आंखों की रोशनी अच्छी हो जाती है और याददाश्त भी बढ़ती है। बादाम में सौंफ और मिश्री को पीसकर भी खा सकते हैं।

    Nuts for Healthy Eyes

    • शकरकंद और खट्टे फल: विटामिन C और E आपकी आँखों के लिए बहुत ही जरूरी हैं.अतः अपने खाने में शकरकंद, संतरे, मौसमी इत्यादि को जरूर खाएं.
    • अंडा: अंडे ज़िंक, विटामिन C और E का अच्छा सोर्स हैं और आँखों के लिए बहुत ही हेल्दी होते हैं.
    • गाजर: गाजर में विटामिन A भरपूर मात्रा में पाया जाता है. गाजर को कच्चा या सलाद के साथ खा सकते हैं.
    • शिमला मिर्च: विटामिन C से भरपूर आपकी आँखों में रक्त संचार को सही रखता है.
    • बीज और ड्राई फ्रूट्स: विटामिन E से भरपूर बीज और सूखे मेवे मैकुलर-डिजनरेशन (Macular Degeneration) और कैटरैक्ट (Cataract) को रोकने में मदद करते हैं.
    • साबुत अनाज: ब्राउन राइस और साबुत गेंहूं ज़िंक और विटामिन E से भरपूर होते हैं जो आँखों के लिए बेहद लाभप्रद हैं.

    अपने खाने में थोड़ा सा सुधार करके आप अपनी आखों को अच्छी रोशनी प्रदान कर सकते हैं. साथ ही आपको समय-समय पर अपनी आँखों का चेक-अप (Eye Checkup) कराते रहना चाहिए ताकि उम्र बढ़ने पर आखों की रौशनी सही सलामत रहे.

    अगर आपको आँखों से सम्बंधित कोई समस्या (Eye Problems) है तो इस लिंक पर क्लिक करके आप अपने फ़ोन नंबर के साथ समस्या बताएं. श्रेया आई सेंटर के स्पेसलिस्ट (Eye Specialists) आपकी समस्यांओ का अवश्य निदान करेंगे.